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 | Sono ormai 15 anni che mi occupo di Nutrizione Umana.
Dopo la laurea in Scienze Agrarie ho ottenuto il Dottorato di Ricerca in Fisiologia dei Distretti Corporei presso l’Università di Roma Tor Vergata. È stato lì che ho cominciato a studiare le tecniche di valutazione della composizione corporea e i principi di dietoterapia. Mi sono appassionata a tal punto da iscrivermi al Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Dopo aver conseguito il titolo di Biologa Nutrizionista mi sono iscritta al corso di laurea in Medicina e Chirurgia. Sono medico ormai da due anni e la passione per la mia professione è sempre più forte.
In quanto medico ho intrapreso lo studio della PNEI (PsicoNeuroEndocrinoImmunologia) e dell’Omotossicologia, acquisendo così nuovi strumenti nella cura del sovrappeso/obesità e delle malattie cronico-degenerative. Da quando ho iniziato a studiarla mi rendo conto che la Nutrizione ha fatto passi da gigante. Sono contenta di poter prender parte a questa rivoluzione scientifica. Non mi viene difficile credere che un giorno sarà possibile sconfiggere obesità, diabete, ipertensione e patologie cardiovascolari così come si è sconfitto il vaiolo. |
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24 articoli di Roberta Martinoli
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