Prevenzione a tavola Prevenzione a Tavola La scuola di "Prevenzione a tavola" è la prima realtà in Italia che offre corsi online di cucina sana e d'informazione alimentare, suffragati da medici ed esperti del settore. Anche a distanza si può beneficiare della professionalità dei nostri insegnanti, interagire con loro e fare propri consigli e accortezze. Il nostro obiettivo è quello di prevenire e curare alcune malattie croniche con l'alimentazione e di creare consapevolezza sulla correlazione tra cibo e salute. Non solo ricette, ma anche informazione su benefici e proprietà dei cibi, sulla loro storia e filosofia.

1991 articoli di Prevenzione a tavola

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  Il Corso Base si arricchisce di un nuovo capitolo e due ricettari

  La nostra scuola cerca di dare il meglio ogni giorno di più, per questo ci sembrava giusto fornire ulteriori strumenti di apprendimento e comprensione ai nostri allievi che vogliono cambiare la propria alimentazione

  Pubblicato il 23/07/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  Combattere il caldo con la giusta alimentazione

  Alcuni cibi e abitudini possono aiutarci a sopportare meglio le alte temperature di questo periodo

  Pubblicato il 13/07/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  Amarene, visciole e marasche: sicuri di conoscere queste varietà?

  Il ciliegio acido si distingue in diverse categorie: le amarene, le visciole e le marasche.

  Pubblicato il 18/06/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  8 buoni motivi per mangiare le albicocche

  Proteggono gli occhi, la regolarità intestinale, contrastano i sintomi della menopausa e riducono la glicemia: ecco perché le albicocche fanno così bene

  Pubblicato il 05/06/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  I ravanelli fanno benissimo al nostro organismo

  Ha importanti facoltà antiossidanti e depurative, un ottimo aiuto per il fegato e la cistifellea

  Pubblicato il 26/05/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  Nespole, il toccasana della primavera

  Consigliate per chi soffre di problemi renali e al fegato, oltre che per altri disturbi

  Pubblicato il 19/05/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  Ciliegie, il regalo di fine primavera (e una ricetta)

  Da metà maggio la natura ci regala le ciliegie, un frutto ricco di vitamine e sali minerali, ma povero di calorie: uno spuntino perfetto

  Pubblicato il 18/05/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  La ricetta dei Pisarei e fasò

  Oggi impariamo a preparare i pisarei, classici gnocchetti di farina e pan grattato della provincia di Piacenza conditi con fagioli borlotti e pomodoro

  Pubblicato il 14/05/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  I cibi che proteggono occhi e vista

  La salute degli occhi e il corretto funzionamento della vista passano anche dalla tavola. Ecco i cibi che contrastano o prevengono malattie degenerative oculari, come glaucoma e cataratta)

  Pubblicato il 13/05/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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  10 buoni motivi per mangiare fragole

  Via libera alla stagione delle fragole, il frutto squisito e ottimo per la salute

  Pubblicato il 11/05/2020 da Prevenzione a tavola in Cibo e Salute
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