6 ottimi motivi per mangiare lenticchie

Le lenticchie rappresentano un legume dalle straordinarie proprietà benefiche per il nostro organismo, per la loro composizione e e perché risultano essere ricche di fibre sali minerali e vitamine. Ecco 6 fantastici buoni motivi per mangiare lenticchie:

1. Sono indicate in caso di anime da mancanza di ferro
2. Sono utilissime se soffrite di stitichezza
3. In caso di diabete e obesità si possono consumare al posto del pane o do altri farinacei
4. Hanno qualità preventive, in particolare per i tumori al colon e allo stomaco
5. Hanno una sviluppata funzione antiossidante
6. Riducono il colesterolo “cattivo”

GUARDA IN ALTO LA RICETTA: Come preparare una zuppa di lenticchie rosse

Qui sotto invece trovi un estratto della ricetta Polpette di lenticchie contenuta nel nostro Corso online di “Prevenzione a tavola”