Oggi c’è voglia di piatto sfizioso. Quando guardi la zuppa e dici: no oggi la zuppa no. Mi sono recata al mio supermercato personale, l’orto, ho raccolto le rape bianche e le ho trasformate in un piatto di linguine slurp. Certo che uscire di casa, andare nell’orto e raccogliere ciò che ti serve è fantastico! Praticamente a metri 10, forse 20.
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Pulite le rape e tagliatela a cubetti. In una pentola portate a bollore dell’acqua salata, aggiungete le rape e insieme cuocete la pasta. Intanto, in una padella, rosolate l’aglio con l’olio, aggiungete i pomodori secchi tagliati a striscioline sottili e le acciughe. Scolate la pasta con le rape e versatela nella padella; fate saltare gli ingredienti per amalgamarli bene, e guarnite con del prezzemolo tritato.
Con l’aumentare dell’età, purtroppo, spesso aumentano anche i fastidi con…
Aumentano in Italia i casi di contagio e le misure…
Tra i composti naturali, il sedano (Apium graveolens) è una…
Vogliamo divulgare e diffondere consapevolezza alimentare tramite ricette, consigli e organizzazione della dispensa, grazie alle proprietà e benefici degli alimenti.
Iscriviti per ricevere ogni settimana consigli e ricette
© Prevenzione a tavola - Partita Iva: 02739610992 - REA: 507759
I nostri corsi sono validati da:
