La Hijiki è un’alga bruna che proviene dall’Estremo Oriente, cresce sulle rocce e filo d’acqua con foglie cilindriche, verde-nere e dure: è tra le più ricche di minerali (calcio, potassio, ferro). Possiede particolari proprietà rimineralizzanti, cicatrizzanti e ipocolesterolemizzanti: è utile in caso di osteoporosi, astenia, fragilità dello smalto dentale.
Dopo le Zeppole con farina di ceci e fiocchi di alghe nori ecco una nuova squisita ricetta, ancora più semplice, per sperimentare questo alimento salutare ma poco conosciuto.
Inizia subito a cucinare e mangiare sano prevenendo le malattie croniche: acquista il Corso online di “Prevenzione a tavola” a 47,50 € invece che 95, con accesso illimitato, le lezioni del dott. Berrino e il suo prezioso contributo scientifico, 30 video-ricette scaricabili e stampabili.
La borragine fa parte delle piante erbacee e appartiene alla…
Vi è mai capitato di avere un attacco di dolce…
Ieri ero ispirata, e quando sono ispirata creo. Volevo fare…
Vogliamo divulgare e diffondere consapevolezza alimentare tramite ricette, consigli e organizzazione della dispensa, grazie alle proprietà e benefici degli alimenti.
Iscriviti per ricevere ogni settimana consigli e ricette
Prevenzione a tavola è un marchio registrato - P.I. 04215320963
