Ceci alle erbe aromatiche

Oggi vi prepongo una ricetta facile e veloce: Ceci alle erbe aromatiche! Unica accortezza? Metterli in ammollo la sera prima. Ecco di cosa avete bisogno:

INGREDIENTI

• Gr. 300 di Ceci cotti
• Salvia
• Rosmarino
• Timo
• 2 cucchiaio mosto
• 3 Cipollotti
• Olio evo

PROCEDIMENTO

In una pentola scaldare 2 cucchiai di olio evo e unire il cipollotto tagliato a fettine sottili. Aggiungete i ceci, salvia-rosmarino-timo e lasciare che i sapori si uniscano per una decina di minuti. aggiungere il mosto di vino e lasciare insaporire ancora per qualche minuto. Servire caldo.

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