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El Pais, mojitos in spiaggia sono un ‘nido batteri’

Analizzate bevande e panini di venditori ambulanti in Spagna

Pubblicato il 17/08/2017 da Prevenzione a tavola

Sono un vero e proprio "nido di batteri" i mojitos venduti sulle affollatissime spiagge dell'estate spagnola da venditori ambulanti irregolari, rivela una inchiesta pubblicata oggi da El Pais.

Il quotidiano ha fatto analizzare mojitos, panini e sangria comprati sulla spiaggia della Barceloneta, a Barcellona. Il risultato è senza appello. Nelle bevande sono stati trovati batteri fecali E.Coli in proporzioni "molto più alte di quelle consentite". Nel mojito è stato rilevato un valore di 720 coliformi, 72 volte superiore a quello autorizzato. Nel panino con formaggio e prosciutto il valore era di 1.000 contro un valore di 6mila coliformi contro il massimo consentito di mille. (Fonte)



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