L’ipertensione è un problema con cui si trovano alle prese molti italiani. Secondo dati diffusi dall’Istituto Superiore di Sanità a convivere con questo fattore di rischio cardiovascolare è più del 50% degli uomini e più del 40% delle donne.
Anche l’alimentazione può contribuire alla sua insorgenza. In particolare, sia il consumo elevato di alcolici sia un eccesso di sodio (presente nel comune sale da cucina) possono far aumentare significativamente la pressione del sangue, così come anche una carenza di potassio o di vitamina D.
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