Ecco qualche consiglio utile per ridurre i fastidi legati al reflusso gastroesofageo. Come spesso accade l’alimentazione corretta può venirci in soccorso.
- Prova a ridurre il consumo di carne. E’ una fonte di colesterolo e grassi (in particolare grassi saturi) e i cibi ricchi di grasso possono promuovere la comparsa dei sintomi del reflusso esercitando un effetto rilassante sullo sfintere gastrico.
- Non esagerare con gli oli. Anche in questo caso l’abbondanza di grassi potrebbe rilassare lo sfintere gastrico.
- Fai attenzione all’effetto di latte e formaggi. Potrebbero dare problemi a chi soffre di reflusso, probabilmente perché sono ricchi di grassi saturi.
- Ascolta i tuoi sintomi. Alcuni alimenti o bevande scatenano i sintomi del reflusso solo in alcune persone; il loro elenco include cioccolato, menta, salsa di pomodoro, bevande gassate, succo d’arancia e caffè.
- Limita il sale aggiunto. E’ una buona scelta anche per proteggere la salute da altri punti di vista!
- Introduci nella tua alimentazione cibi che aiutano ad alleviare i sintomi. Qualche esempio? Lenticchie, tonno, salmone, uova, verdura, patate, frutta, mandorle e anacardi. Non dimenticare le fonti di fibre: sembrano essere utili. (Fonte)
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