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Alimentazione: la soia combatte il colesterolo LDL

La ricerca consiglia di consumare 25 gr di proteine della soia al giorno per ridurre il colesterolo

Pubblicato il 19/05/2016 da Prevenzione a tavola

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Il modo migliore per combattere il colesterolo cattivo, LDL, tramite l’alimentazione, è sicuramente quello di introdurre meno grassi saturi e limitarne l’assorbimento. Sostituire prodotti come le carni rosse o formaggi con prodotti alla soia può essere una soluzione, grazie al suo contenuto di isoflavoni che riducono il colesterolo LDL.

IN ALTO IL VIDEO: Cosa mangiare per abbassare il colesterolo cattivo

Queste sostanze da sole non sono efficaci, quindi sarebbe inutile introdurle come supplemento, il loro effetto è valido grazie all’azione combinata con le proteine della soia. La ricerca consiglia di consumare 25 gr di proteine della soia al giorno per ridurre il colesterolo. Come sempre, prima rivolgetevi al vostro medico. (Fonte)

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