Salamella con salmonella: in Austria è stata ritirata della salamella Napoli Piccante di Casa Modena dopo che vi è stata riscontrata la presenza del bacillo della salmonella, che può provocare la salmonellosi. Queste salamelle sono uno dei ventotto prodotti ritirati dal mercato europeo perché risultati positivi alla presenza di patogeni o allergeni.
Come spiega Valeria Nardi sul Fatto Alimentare, solo in quest’ultima settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 57, di cui sei quelle inviate dal Ministero della salute italiano.
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