Non ci stancheremo mai di dirlo e vogliamo ripeterlo: mangiare frutta e verdura di stagione è il più bel regalo che possiamo fare al nostro organismo. Questo perché solitamente frutta e verdura di stagione hanno un contenuto più alto di vitamine e contengono meno pesticidi rispetto alle varietà non stagionali coltivate in serra. Inoltre, e non per ultimo, costano meno!
Come ricorda la nutrizionista Cevoli, il mese di febbraio è ideale per fare scorpacciate di:
VERDURA (tra parentesi le Kcal per porzione – 250 gr)
FRUTTA (tra parentesi le Kcal per porzione – 150 gr)
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