Che frutta e verdura mangiare nel mese di febbraio?

Non ci stancheremo mai di dirlo e vogliamo ripeterlo: mangiare frutta e verdura di stagione è il più bel regalo che possiamo fare al nostro organismo. Questo perché solitamente frutta e verdura di stagione hanno un contenuto più alto di vitamine e contengono meno pesticidi rispetto alle varietà non stagionali coltivate in serra. Inoltre, e non per ultimo, costano meno!

Come ricorda la nutrizionista Cevoli, il mese di febbraio è ideale per fare scorpacciate di:

VERDURA (tra parentesi le Kcal per porzione – 250 gr)

• Spinaci (77,5 Kcal)
• Cavolini di bruxelles
• Cavolfiori (62,5 Kcal)
• Cicoria (25 Kcal)
• Porri
• Cavolo verza
• Cavolo cappuccio
• Finocchi (22,5 Kcal)
• Carciofi (55 Kcal)
• Broccolo (55 Kcal)
• Zucca (45 Kcal)
• Radicchio (32,5 Kcal)
• Cardi

FRUTTA (tra parentesi le Kcal per porzione – 150 gr)

• Arance (51 Kcal)
• Kiwi (66 Kcal)
• Mele (57 Kcal)
• Frutta secca (68,8 Kcal per 10 gr)
• Mandarini (108 Kcal)
• Pompelmo
• Cachi (24 Kcal)
• Pere (52,5 Kcal)

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