Torta al profumo d’Inverno
Prepariamo una buonissima torta con ingredienti genuini e alleati della nostra salute
Oggi prepariamo una torta sana e buonissima dalle fragranze invernali, ottima per fare colazione o merenda. Usiamo solo ingredienti naturali e genuini per mangiare con gusto ma con attenzione alla nostra salute.
Per preparare la Torta al profumo d'Inverno vi servono:
INGREDIENTI
- 230g di farina integrale
- 1 mela tagliata a cubetti
- 70g di sciroppo d'agave
- 120g di latte di soia
- 80g di olio di mais bio
- 100g di gocce di cioccolato fondente
- succo di un limone bio
- 3 gocce di essenza fiori d'arancio
- cannella
- chiodi di garofano macinati
- Mezza bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE
In una ciotola aggiungete la mela tagliata, il succo di limone, la cannella, i chiodi di garofano, l'essenza di fiori d'arancio, lo sciroppo d'agave e lasciate riposare il tutto per 10 minuti. In un'altra ciotola aggiungete la farina, il latte di soia, l'olio, la mela con lo sciroppo d'agave, il lievito, le gocce di cioccolato e amalgamate bene.
Trasferite l'impasto in una tortiera della forma che preferite di circa 22cm e infornate a 180gradi per 30-35min.
Lo stesso composto si può trasferire in pirottini da muffin suddividendolo fino a finirlo tutto e in forno 180 gradi per 15min circa. Io ho scelto due forme da panettone a forma di stella!
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 | Patrizia De Luca |
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