Dieta mediterranea: una giornata tipo
Idee gustose e nutrienti per i 5 pasti più importanti della giornata
Molti studi definiscono la dieta mediterranea un’alimentazione preventiva proprio perché ci permette di combattere lo stress ossidativo e di stare in salute per lungo tempo. Inoltre viene utilizzata per migliorare quelle che sono le problematiche cardiache, di ictus, infarti, pressione, problematiche legate all’attività renale, inoltre migliora anche quella che è la glicemia e conseguentemente la si può utilizzare per prevenire o curare le problematiche di diabete. Inoltre in oncologia ha un effetto preventivo e curativo. Detto questo sicuramente la dieta mediterranea ha un effetto positivo sulla salute del nostro organismo e e della nostra mente (Leggi anche La dieta mediterranea contrasta la depressione) vorrei farvi un esempio di una giornata tipo.
Si parte sicuramente dai 5 pasti: colazione, spuntino di metà mattina, il pranzo, lo spuntino di metà pomeriggio e la cena.
- yogurt bianco con dei cereali soffiati,
- popcorn di chinoa o di amaranto o di miglio
- un cucchiaino di miele
- infuso di menta e zenzero
- fette biscottate/del pane tostato integrale con sopra una crema di mandorle, di noci o della marmellata
- latte vegetale
- frutta fresca o disidratata
- semi oleosi
- la frutta secca
- un estratto
- una centrifuga
- un’insalata di riso con dei piselli aromatizzati allo zenzero e menta
- verdure condite con dell’olio di oliva extravergine
- frutta
- un quadratino di cioccolato fondente
- due o tre carrube
- un pacchetto di cracker
- uno yogurt
- verdura sotto forma di vellutate, di minestroni
- crocchette di batata e verdura o legumi, con una spolverata di semi di sesamo
- fettina di pane tostato
- trancio di tonno in crosta di frutta secca
- verdura alla griglia al sapore di semi di finocchio
Come potete vedere la dieta mediterranea è varia, ricca di sapori, di gusto e assemblando tra di loro quelli che sono i gruppi alimentari, riusciremo a fare un’alimentazione priva di carenze, ma soprattutto un’alimentazione sana e che ci permetta di vivere in salute.
Sullo stesso argomento guarda anche I benefici della dieta mediterranea
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