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Come sbucciare l’aglio senza toccarlo

Un metodo rapido ed efficace per non impuzzolire le mani

Pubblicato il 17/06/2015 da Paola Chiari
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Come sbucciare l'aglio senza toccarlo.

Oggi vorrei proporvi un tutorial pratico, semplice ma soprattutto utile. Per pulire l'aglio senza usare le mani serve un attrezzo solo: un barattolo di vetro.

Una volta inserito l'aglio, chiudo bene il barattolo e vado a shakerare in modo energico. Noterete che il bulbo piano piano si apre e sfalda gli spicchi di aglio. Come noterete l'aglio si è diviso tutto in piccoli spicchi.

La fase successiva, attraverso lo sfregamento,  sarà la pelatura dell'aglio. Apro il barattolo è questo è il mio risultato: il mio spicchio completamente pulito senza utilizzare le mani.

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Paola Chiari

Paola Chiari
Dietista

Mi chiamo Paola Chiari, sono dietista e opero a Cremona. Mi occupo di alimentazione clinica ed educazione alimentare. La scelta di diventare dietista arriva all'età di 13 anni, quando scopro di essere celiaca. Venticinque anni fa la celiachia era una realtà poco conosciuta e di difficile diagnosi, di conseguenza la scelta alimentare era scarsa e ... LEGGI »

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