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Carlo Petrini contro il TTIP

Con questo trattato entrerebbero in Europa vari prodotti che non sono vietati negli Stati Uniti

Pubblicato il 21/04/2015 da Prevenzione a tavola
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Il Blog di Beppe Grillo ha intervistato il fondatore di Slow Food Carlo Petrini in merito a vari argomenti. Riportiamo di seguito la parte della sua intervista relativa al TTIP, Trattato transatlantico sul commercio e gli investimenti. Blog di Beppe Grillo: Parliamo del TTIP: lei ha più volte manifestato la sua preoccupazione per gli effetti che avrà sull’industria alimentare europea. Perché c’è tanta pressione affinché sia confermato in tempi brevi? Chi ci guadagna dal TTIP? Chi ci perde? Quali sono gli effetti nel lungo periodo per l’Italia? Per i consumatori? E per gli equilibri del pianeta? Carlo Petrini – "Penso che è un atteggiamento disonesto e non corretto realizzare questi trattati nella più assoluta segretezza senza coinvolgere le comunità e quando si fanno le cose segrete in genere le fanno i disonesti! Non bisogna permettere che questi trattati si svolgano sulla pelle di milioni di contadini e di pescatori e di produttori che in ogni angolo del pianeta stanno lavorando e devono essere tutelati e hanno davanti un feticcio che si chiama libero mercato che libero non lo è e che spesso e volentieri distrugge la vita di queste comuni, prodotti fitofarmaci, antibiotici, anabolizzanti, tutto quello che… ormoni per la crescita, tutte queste cose vietate in Italia e in Europa non sono vietate negli Stati Uniti. Se in virtù del libero mercato faccio entrare prodotti a base di carne, allevata con criteri non così rigorosi come quelli che sono tenuti a applicare i nostri allevatori, faccio un’ingiustizia nei confronti dei nostri allevatori, la legge deve essere uguale per tutti. Noi cittadini possiamo diventare coproduttori perché le nostre scelte possono determinare delle scelte agricole, se mangio a proprietaria provenienti da un’agricoltura locale di piccola scala, che non utilizza pesticidi che… pulita, aiuto quel tipo di agricoltura lì, se io mangio e compro prodotti di multinazionali che arrivano magari da altre parti del mondo senza le regole che debbono seguire i nostri produttori, magari ottenuti attraverso forme di schiavismo della manodopera, aiuto quel tipo di agricoltura. La sovranità alimentare si coniuga attraverso un rapporto forte tra cittadini e produttori dello stesso paese". Guarda il video che spiega in cosa consiste il TTIP



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